Que hacemos
Formatos de colaboración
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Catas maridadas
Una selección de 3 a 5 vinos con pequeños bocados creados para cada uno. Ideal para boutiques, bodegas o grupos que buscan una experiencia íntima y cercana.
Eventos y presentaciones
Tapas de autor, productos de la tierra y sabores pensados para acompañar lanzamientos, ferias o encuentros con clientes.
Cenas privadas o temáticas
Menús completos maridados con vinos seleccionados, con posibilidad de cocina en directo o experiencias personalizadas.
Sobre mí
Cocinar para acompañar el vino
Soy cocinera, y mi inspiración nace del Mediterráneo: el mar, los huertos, los mercados y las estaciones. Propongo maridajes gastronómicos pensados para acompañar y resaltar los vinos catalanes, con platos que cuentan historias del territorio.
Cada propuesta se elabora con producto local y de temporada, respetando los sabores auténticos y presentándolos de forma sencilla y elegante.
Mi objetivo es crear experiencias que inviten a disfrutar despacio, con el corazón y con los sentidos.
“Una experiencia deliciosa en Tierra Solana. Los vinos catalanes estaban muy bien seleccionados y los maridajes mediterráneos fueron un acierto total. Ambiente cercano y explicaciones claras. Para repetir.”
“Me encantó la cata en Tierra Solana. Grandes vinos, combinaciones sabrosas y un equipo muy atento. Ofrecen algo especial y muy cuidado.”
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Un viaje de sabores
Cada maridaje se adapta a la temporada, al tipo de evento y a la historia detrás de cada vino.
